Навигация

Блоги

Рецепты блюд

Белый ру

Белый ру Купить фото на фотобанке
Белый ру
Рейтинг: 1.02 из 5
Всего оценок: 1
5375
Добавить в любимое...
? минут
? порций
  • Тип блюда: Полуфабрикаты
  • Рецепт добавлен: 13.10.2009
  • Калорийность: Низкая
  • ID рецепта из книги: 6049
Таблица мер и весов

Ингредиенты:

  • маргаринпо вкусу
  • мука пшеничнаяпо вкусу
  •  

Для приготовления, возможно, вам понадобятся:

Способ приготовления:

    Белый ру — основа для белых соусов

    Равное количество маргарина (животного масла) и муки прогревают при помешивании в течении нескольких минут до крупитчатой структуры (без окрашивания).

    Примечание Можно взять жидкий растительный маргарин или растительное масло. Получится слабый ру, легко смешивающийся с жидкостью.

    См. также

    Светлый ру

    Коричневый ру

← Вернуться к рецептам «Полуфабрикаты»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
  • Оценить
  • Поделиться
  • Получить код
  • Ошибка!
  • Печать
Пожалуйста, оцените рецепт
1.02
голосов: 1
Уже поделились: 0
Комментарии к рецепту отсутствуют
Домохозяйка
26.12.2024 в 16:12
Домохозяйка, пожалуйста, оставьте свой комментарий...

Добавьте Миллион Меню
в избранное
Мы Вам еще пригодимся!